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当您提到面食时,您可以列出许多种类和风格的食物。除了我们生活中必不可少的主食之外,越来越多的创意面条表明我们的生活条件越来越好。这表明我们对食物的需求越来越高。事实上,毫无疑问,人们采取了许多技巧来增加吸引力,从而使更多的人流口水并想吃这种东西,尤其是对于那些因此,学习如何制作面食非常重要。今天,我们将制作奶油面食,这是对普通面食的升级,不仅看起来不错,而且味道也很好,这也很特别。最重要的是,这并不困难,并且结合了西方方法。
菜肴:鸡蛋味小面食
配料:220克简单面条,2汤匙玉米油,2鸡蛋,24克糖,3克酵母粉,3克盐
烹饪步骤:
1.取出面包机,取出水桶,洗净,放所有原料,倒入所有东西,盖上盖子,将其打开,放置10分钟。时间到了,再重复一遍再做一次再次,将其放置在发酵温度高的地方。
2.用手指捡起面团。如果看到很多蜂窝,则表示它已经很好地打开了。取出盘子,撒些白面粉,将面团放在上面,然后将两者揉在一起。双手揉揉空气。10分钟。
3.要切成一个大的圆面条,可以用切菜板平均切出一些小面条。也可以将它们直接磨成长条。
4.取出一小块,揉在手掌上,揉成一个圆圈,然后像月饼一样再次挤压。其他小面团也揉成一个圆圈,成型,压下,放下在盘子上,让它再次发酵。
5.从烤箱中取出烤盘,铺一张油毡纸或直接涂一层油,将所有发酵面条放在上面,然后用刷子刷表面。将面条拉开。保持距离,烘烤时面条变大,不要粘在一起。
6.在测试前,打开烤箱并加热。当温度升至所需温度时,将烤盘推入并关上门。温度上下调相同。将烘烤时间设置为20分钟。
7.时间到时,将其关闭,拉出烤盘,取出小圆面包,让它们冷却。不要等到很冷为止。可以将其吃热和软。可以将其混合并取出外观。里面很香柔软。
烹饪技巧:
1.面包机非常省时省力,但是如果没有,您只能用手揉一下。
2.面条在磨碎前必须分布均匀。无论面食是否良好,都对面条的味道有直接的影响。
3.如果不能食用,可以将小圆面包烘烤并放好。必须将其冷冻。

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