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烤猪肉心
配料:半个猪肉心,4个青椒,半个长红辣椒,相当数量的油,相当数量的盐,相当数量的食用油,相当数量的五个调味粉,相当数量的淡大豆酱,适量的黑酱油,2片生姜,2瓣大蒜。
锻炼:
1.准备所有成分,清除猪心脏的血块并洗净,洗净胡椒并切下茎。
2.将青椒和红椒切成条。
3.将姜切成薄片,将猪肉心切成薄片,再将蒜瓣切几次。
4.切开所有猪肉心,放入碗中,加入淡酱油,深色酱油,蚝油,五香粉,搅拌一会儿,在油中加热平底锅调味,然后倒入腌制猪心在火中。
5.煎至猪的心脏变硬并变色,然后放在盘子上。
6.清洗锅,加热锅,将油倒入生姜和大蒜中,轻轻炒熟。
7.加入猪肉心,用高火煎至颜色变深。加入青椒和红椒并一起煎。
8.高温煎煮,直到猪肉心的颜色不再是血腥的,而胡椒的颜色变得更黑。加盐并煎一会儿即可食用。
9.整个过程不应太长。
四川香油鸡
配料:3鸡腿,1青椒,1红椒。适量的色拉油,30毫升的香油,适量的盐,30毫升的酱油,3克的糖,15毫升的料酒和适量的鸡精。
锻炼
1.清洗鸡大腿,用刀子深入骨头,然后沿切开的表面去除鸡大腿的骨头,并一刀切
2.用刀将无骨的鸡大腿切成小段,将鸡大腿上的肌腱切开。但是,皮和肉必须相互连接。
3.然后将肉切成小块,加入酱油,糖,酒,胡椒粉,淀粉和腌制一会儿;
4.洗净切成绿色和红色的甜椒,将葱,姜和大蒜切碎,加入10毫升麻油,在炸鸡之前搅拌均匀。
5.将色拉油放入锅中,炸洋葱,生姜和大蒜,加入10毫升麻油,炸至香。
6.将鸡肉倒入搅拌,加入酱油,加入白糖,搅拌均匀,加入青椒和红椒块,并继续搅拌。
7.加入鸡精,将锅均匀搅拌。最后,倒入少许麻油,将锅均匀搅拌,然后关闭火锅。
蔬菜炖牛肉
配料:300克炖牛肉,250克绿色蔬菜,适量油,1茶匙盐,1茶匙深色酱油,2茶匙糖,1茶匙鸡粉,适量大蒜
锻炼:
1.事先将冷冻红烧牛肉在室温下解冻,切成薄片。
2.选择好的蔬菜,洗净切块。
3.在热油中炸大蒜和牛肉片。
4.加少量水,糖和黑酱油煮沸。
5.加入蔬菜并翻炒。
6.加少量水,盖上锅中火煮3-5分钟。
7.加入盐和鸡肉粉,炒均匀,绿色蔬菜烤牛肉可口
富裕
成分:鲱鱼,白菜,青蒜,芹菜,葱,姜片,切碎的大蒜,豆瓣菜,盐,鸡精,酱油,料酒,辣椒粉,胡椒粉,水淀粉,高汤,植物油
锻炼;
1.清洁鲱鱼,去掉骨头,取肉,切成薄片,加入盐,白酒,水淀粉搅拌均匀,调味,洗白菜切成薄片,洗净,切成青蒜和芹菜.2。在平底锅中加热油,加入豆酱和切成薄片的姜,炸至香,倒入肉??汤,加入白菜,青蒜,芹菜,加盐,鸡肉精,酱油煮,煮至白菜碎,取出白菜并食用。将鱼片放入碗中煮至煮沸,取出鱼片放在白菜上,在原汤锅中加水和淀粉使鱼片增稠,撒上辣椒粉,胡椒粉和切碎的大蒜和葱,倒入热油即可食用。

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